Senza glutine da
Sfoglia Re
Brunch e pranzo senza glutine nel cuore di Firenze.
Scopri il menù senza glutine
Senza glutine, senza rinunce, a Firenze
Avocado toast, uova Benedict, french toast, pasta al ragù della nonna e panini: da Sfoglia Re puoi gustare brunch e pranzo senza glutine, preparati con la stessa cura del nostro menù di sempre.
Scopri il menù


Senza glutine
Nonostante la massima attenzione, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione crociata. Per allergie o intolleranze chiedi al nostro staff.
Salty Start
Avocado toast
€9
+ Uovo in camicia
+€3
+ Uovo Strapazzato
+€3
+ Bacon
+€4
+ Salmone
+€4
Occhio di bue
€10
Strapazzate
€10
+ Avocado
+€3
+ Bacon
+€4
+ Formaggio
+€3
+ Prosciutto cotto
+€3
+ Salmone
+€4
Benedict con salmone / prosciutto cotto / avocado / bacon
€14
Patate fritte home made
€7
Primi
Spaghetti AOP, fonduta di Parmigiano allo zenzero e crudo di gambero rosa
€14
Spaghetti agli scampi*
€18
Tagliatelle gluten free al ragù della nonna
€14
*Alcuni prodotti possono essere congelati o abbattuti per garantire qualità e sicurezza.
Sweet Morning
Yogurt con granola fatta in casa e frutta di stagione
€9
French toast con crema pasticcera, pere caramellate alla cannella, noci pecan sabbiate e cacao
€10
Gelato fatto in casa al cioccolato con crumble di pistacchio salato
€7
Panini
Club Sandwich
€14
Tramezzino con pollo, bacon, lattuga, pomodoro e maionese mimosa
New York Bagel
€15
Salmone, formaggio fresco, aneto, cetrioli, cipollotto, scorza di limone
Buongiorno Tuscany
€13
Salsiccia toscana, strapazzata di uova, formaggio e bacon
Sfoglia Smash
€15
Smashed beef, cheddar, crispy bacon, queen sauce
Insalate
Misticanza
€7
Rape, formaggio di capra, miele e noci
€13
Caesar salad
€13
Dalla cucina della nonna, direttamente nel tuo piatto
Da Sfoglia Re, nel cuore di Sant'Ambrogio, anche chi è celiaco o intollerante al glutine può sedersi a tavola senza pensieri: un brunch e un pranzo senza glutine a Firenze, con sapori veri e un'atmosfera che sa di quartiere.