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SFOGLIA Re: perfezionisti di brunch internazionali, cene gourmet e lezioni di pasta fatta in casa
Sfoglia Re nasce dall’esperienza di Pasta Class Florence, con l’obiettivo di creare un luogo dove la tradizione italiana si fonde con la modernità. Ogni piatto racconta una storia di passione e qualità, preparato con ingredienti freschi e di stagione.
Dalle cooking classes a Firenze ai piatti serviti nel nostro locale, ogni dettaglio è pensato per regalarvi momenti indimenticabili.
Vi aspettiamo per condividere la nostra passione per la cucina italiana.
Perché scegliere SFOGLIA Re per il tuo brunch a Firenze?
Se siete alla ricerca del miglior brunch a Firenze, Sfoglia Re è la scelta perfetta.
Qui, l’arte del brunch internazionale si fonde con i sapori autentici della tradizione fiorentina e toscana, creando un’esperienza gastronomica unica.
Il nostro menù brunch propone classici internazionali come pancakes, avocado toast e uova Benedict, ma sempre con un tocco locale.
Dalla crespella fiorentina con miele di acacia, ai pici cacio e pepe, fino ai nostri Tacos ai gamberi con un twist italiano, ogni piatto è studiato per stupire il palato e celebrare la qualità degli ingredienti del territorio.
Non solo brunch: colazione e pranzo da Sfoglia Re
Sfoglia Re ti accoglie dal mattino fino alla sera con un menù pensato per accompagnarti in ogni momento della giornata.
Inizia la giornata con la colazione perfetta: scegli tra croissant fragranti, crespelle golose, french toast e un’ampia selezione di caffè e cappuccini preparati a regola d’arte.
A pranzo, lasciati conquistare dai sapori autentici della cucina italiana con piatti realizzati con ingredienti freschi e di stagione. Dalla pasta fresca tirata a mano ai panini sfiziosi e alle insalate ricche di sapore, ogni piatto è creato per regalarti un’esperienza autentica e raffinata.
Per la cena, un’esperienza dedicata alla nostra iconica pasta fresca, accompagnata da un menu che segue il ritmo delle stagioni.
Da Sfoglia Re, il brunch è un’esperienza da vivere, un momento di relax nel cuore di Firenze, di fronte al Mercato di Sant’Ambrogio, tra profumi, colori e sapori autentici.
Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dalla nostra cucina innovativa ma profondamente radicata nella tradizione toscana.
Dove fare brunch a Firenze? Sfoglia Re è la risposta.